令和５年３月１８日（土）に、第２８回講演会をハイブリッド形式（２方式：オンラインと来場方式）で開催いたしました。
オンラインでは、約１００名の方にご参加いただきました。
会場では、西沢先生はZOOMにて、渡邊先生は会場にて対面で、ご講演いただきました。

西沢先生には、若々しさを維持するためにすぐに生活に取り入れられるコツを「食」「運動」「睡眠」「心の持ちよう」の観点からご教授いただきました。
渡邊先生には、低たん白加工玄米（五行元米）の効能を、栄養面・腸腎連関の面から解説していただきました。
講演後には参加者から多くの質問が出され、活発な質疑応答がなされました。

開催概要

日時：令和５年３月１８日（土）１４：００～１６：００

ハイブリッド開催
■ZOOMオンライン
■会場講演：江崎ホール（静岡市葵区七間町８－２０　毎日江崎ビル９階）

参加費：無料

講演１「Stay Young／若々しさの維持」に役立つ食・生活習慣を考える
講師　　西沢 邦浩 先生（健康医療ジャーナリスト、日経ＢＰ総合研究所客員研究員）

講演２「食と健康：メディカルライス」
講師　　渡邊　昌  先生（メディカルライス協会理事長、東京農業大学客員教授）

主催：
特定非営利活動法人「くすり・たべもの・からだの協議会」

お問い合わせ：
静岡県立大学大学院薬食研究推進センター　山田静雄
Tel：054-264-5625、Fax：054-264-5626